قام قسم علوم الاغذية بجامعة الفرات بإشراف الدكتور جمال كرك والدكتورة ثناء شهاب برحلة علمية الى الهيئة العامة للتقانه الحيوية والى معمل لصناعة المرتديلا وذلك انطلاقا من حرص جامعة الفرات ممثلة برئاسة الجامعة وعميدة الكلية الدكتورة ثريا النويجي على دعم المسيرة التعليمية وربط الجانب الأكاديمي بالتطبيق العملي بمايسهم في إعداد كوادر علمية مؤهلة قادرة على مواكبة التطورات في مجال علوم الأغذية والتقانه الحيوية
حيث شملت الرحلة طلاب الماجستير و السنه الرابعه والخامسة
