انطلاقًا من دور كلية الطب البيطري بجامعة الفرات الرائد في مفهوم الصحة الواحدة التي تربط صحة الإنسان والحيوان والبيئة...
ونظرًا لما يتم تداوله مؤخرًا من معلومات غير دقيقة حول الدواجن المحلية، نؤكد لكم أن:
- الطبيب البيطري هو خط الدفاع الأول لسلامة غذائكم، يراقب عمليات التربية والنقل والذبح والتجهيز ضمن أعلى المعايير الصحية.
- الدواجن المحلية تخضع لرقابة مشددة من قبل كادرنا البيطري المؤهل في المجازر والمسالخ ومرافق الإنتاج.
- المنتج المحلي يُعد من أكثر الخيارات الغذائية أمانًا عند اتباع إرشادات السلامة الصحية في الطهي والتخزين.
ننصحكم بـ:
· شراء الدواجن من مصادر معتمدة ومرخصة.
· التأكد من وجود ختم الرقابة البيطرية.
· طهي اللحوم جيدًا لضمان القضاء على أي مسببات أمراض.
الثقة بصناعتكم المحلية هي ثقة برقابة طبيبكم البيطري.
