Sous la direction de la présidence de l'Université Al-Furat, du doyen du Collège d'ingénierie agricole de Deir ez-Zor et du chef du Département des sciences alimentaires, une visite scientifique a été organisée pour les étudiants de quatrième année du Collège d'ingénierie agricole de la Division générale et des départements des sciences alimentaires afin d'enrichir la partie pratique des sujets de technologie laitière, de produits d'origine animale et de produits de fermentation.
Par lequel les étudiants ont découvert les étapes de fabrication du fromage blanc, de la mozzarella et de la crème, qui sont fabriqués dans une usine du village d'Al-Shamitiya, dans la campagne de Deir ez-Zor, sous la supervision du Dr Khawla Al-Salamah
