Unter der Leitung des Präsidenten der Al-Furat-Universität, des Dekans der Hochschule für Agrartechnik in Deir ez-Zor und des Leiters der Abteilung für Lebensmittelwissenschaften wurde für die Studierenden im vierten Studienjahr der Hochschule für Agrartechnik für die allgemeine Abteilung und die Abteilungen für Lebensmittelwissenschaften eine wissenschaftliche Tour durchgeführt, um den praktischen Teil der Fächer Milchtechnologie, Tierprodukte und Fermentationsprodukte zu bereichern.
Dadurch lernten die Schüler die Phasen der Herstellung von Weißkäse, Mozzarella-Käse und Sahne kennen, die in einer Fabrik im Dorf Al-Shamitiya auf dem Land von Deir ez-Zor unter der Aufsicht von Dr. Khawla Al-Salamah hergestellt werden.
