Bajo la dirección de la presidencia de la Universidad Al-Furat, el decano de la Facultad de Ingeniería Agrícola de Deir ez-Zor y el jefe del Departamento de Ciencias de los Alimentos, se llevó a cabo una gira científica para los estudiantes de cuarto año de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la División General y los Departamentos de Ciencias de los Alimentos para enriquecer la parte práctica de las materias de tecnología láctea, productos animales y productos de fermentación.
A través del cual los estudiantes conocieron las etapas de elaboración del queso blanco, el queso mozzarella y la nata, que se elaboran en una fábrica del pueblo de Al-Shamitiya en el campo de Deir ez-Zor, bajo la supervisión de la Dra. Khawla Al-Salamah
